Thailand Coffee Fest 2026 มหกรรมกาแฟยิ่งใหญ่แห่งเอเชีย จุดนัดพบธุรกิจกาแฟไทยสู่เวทีโลก

Thailand Coffee Fest 2026 มหกรรมกาแฟยิ่งใหญ่แห่งเอเชีย เปิดเวทีธุรกิจกาแฟไทยสู่อนาคต

อุตสาหกรรมกาแฟไม่ได้เป็นเพียงตลาดของเครื่องดื่มยอดนิยมอีกต่อไป แต่กำลังกลายเป็นหนึ่งในเศรษฐกิจสร้างสรรค์ที่เชื่อมโยงตั้งแต่เกษตรกร ผู้แปรรูป โรงคั่ว บาริสต้า คาเฟ่ ไปจนถึงผู้บริโภคทั่วโลก ท่ามกลางกระแสการเติบโตของ Specialty Coffee และการบริโภคกาแฟคุณภาพที่ขยายตัวอย่างต่อเนื่อง

Thailand Coffee Fest 2026 จึงกลับมาอีกครั้งในฐานะมหกรรมกาแฟที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งของเอเชีย ภายใต้แนวคิด "Made by All of Us" ซึ่งสะท้อนความเชื่อว่ากาแฟคุณภาพหนึ่งแก้วเกิดขึ้นจากความร่วมมือของทุกคนในห่วงโซ่อุตสาหกรรม ตั้งแต่ต้นน้ำจนถึงปลายน้ำ งานมีกำหนดจัดขึ้นระหว่างวันที่ 10–13 กันยายน 2569 ณ IMPACT Exhibition Center Hall 5–8 เมืองทองธานี

เวทีที่เชื่อมโยงคนทั้งวงการกาแฟ

Thailand Coffee Fest จัดโดย Cloud & Ground Co., Ltd. ร่วมกับ สมาคมกาแฟพิเศษไทย (Specialty Coffee Association of Thailand: SCATH) และพันธมิตรในอุตสาหกรรม เพื่อสร้างพื้นที่แห่งการเรียนรู้ การซื้อขาย และการสร้างเครือข่ายธุรกิจของคนในวงการกาแฟทั้งในประเทศและต่างประเทศ

ปี 2569 งานขยายพื้นที่จัดแสดงเป็นกว่า 20,000 ตารางเมตร พร้อมรวบรวมผู้ประกอบการกว่า 400 ร้านค้าและแบรนด์ รองรับผู้เข้าชมมากกว่า 100,000 คน ตลอด 4 วันของการจัดงาน ถือเป็นอีกหนึ่งเวทีสำคัญในการขับเคลื่อนอุตสาหกรรมกาแฟไทยสู่ระดับสากล

ครบทุกมิติของธุรกิจกาแฟ ตั้งแต่ต้นน้ำถึงปลายน้ำ

จุดเด่นของ Thailand Coffee Fest คือการรวบรวมผู้เล่นจากทุกภาคส่วนของอุตสาหกรรมกาแฟไว้ในงานเดียว ไม่ว่าจะเป็น

• เมล็ดกาแฟจากแหล่งปลูกทั่วประเทศไทยและต่างประเทศ
• โรงคั่วกาแฟ (Coffee Roasters)
• คาเฟ่และร้านกาแฟชื่อดัง
• เครื่องชงกาแฟและอุปกรณ์บาริสต้า
• เครื่องบดกาแฟและเทคโนโลยีการชง
• ชา โกโก้ เบเกอรี่ และธุรกิจที่เกี่ยวข้อง
• บรรจุภัณฑ์และโซลูชันสำหรับร้านกาแฟ
• สินค้าไลฟ์สไตล์และนวัตกรรมสำหรับธุรกิจกาแฟ

อัปเดตเทรนด์ Specialty Coffee และความยั่งยืน

นอกจากการจัดแสดงสินค้าแล้ว งานยังเป็นเวทีแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ผ่านกิจกรรมสัมมนา เวิร์กช็อป การแข่งขัน และการสาธิตจากผู้เชี่ยวชาญในวงการกาแฟ ทั้งในประเทศและระดับนานาชาติ

ประเด็นสำคัญที่ได้รับความสนใจในปีนี้ ได้แก่

• การพัฒนากาแฟพิเศษ (Specialty Coffee)
• การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กาแฟไทย
• ความยั่งยืนในห่วงโซ่อุปทานกาแฟ
• เทคโนโลยีและนวัตกรรมสำหรับร้านกาแฟ
• การบริหารธุรกิจคาเฟ่ยุคใหม่
• แนวโน้มผู้บริโภคและตลาดกาแฟระดับโลก

กิจกรรมเหล่านี้ช่วยให้ผู้ประกอบการสามารถนำองค์ความรู้ไปต่อยอดทั้งด้านการผลิต การตลาด และการสร้างแบรนด์ให้แข่งขันได้ในตลาดโลก

โอกาสทางธุรกิจสำหรับผู้ประกอบการกาแฟไทย

Thailand Coffee Fest ไม่ได้เป็นเพียงเทศกาลสำหรับคอกาแฟ แต่ยังเป็นเวทีสำคัญในการสร้างโอกาสทางธุรกิจ ทั้งการพบปะคู่ค้า การสร้างเครือข่ายระหว่างผู้ผลิตกับร้านกาแฟ รวมถึงการเปิดตัวสินค้าและนวัตกรรมใหม่

ผู้ประกอบการสามารถเข้าถึงกลุ่มผู้ซื้อ นักลงทุน เจ้าของร้านกาแฟ โรงแรม ร้านอาหาร และผู้สนใจลงทุนในธุรกิจกาแฟได้ในงานเดียว ซึ่งช่วยเพิ่มโอกาสในการขยายตลาดทั้งในประเทศและต่างประเทศ พร้อมผลักดันศักยภาพของกาแฟไทยให้เป็นที่รู้จักในระดับสากล

ขับเคลื่อนกาแฟไทยสู่เวทีโลก

ตลอดหลายปีที่ผ่านมา Thailand Coffee Fest มีบทบาทสำคัญในการยกระดับมาตรฐานกาแฟไทย ทั้งด้านคุณภาพ การพัฒนาบุคลากร และการสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟ ผ่านการเชื่อมโยงทุกภาคส่วนของอุตสาหกรรมเข้าไว้ด้วยกัน

ภายใต้แนวคิด "Made by All of Us" งานปี 2569 จึงตอกย้ำว่าความสำเร็จของอุตสาหกรรมกาแฟไทยเกิดจากความร่วมมือของทุกฝ่าย ตั้งแต่เกษตรกร โรงคั่ว บาริสต้า ผู้ประกอบการร้านกาแฟ ไปจนถึงผู้บริโภค ซึ่งล้วนมีบทบาทในการผลักดันกาแฟไทยให้เติบโตอย่างยั่งยืนในตลาดโลก

ไฮไลต์ที่น่าสนใจในงาน Thailand Coffee Fest 2026

• ผู้ประกอบการและร้านค้ากว่า 400 แบรนด์
• พื้นที่จัดงานมากกว่า 20,000 ตารางเมตร
• คาดผู้เข้าชมงานกว่า 100,000 คน
• โซนกาแฟพิเศษ (Specialty Coffee) จากไทยและต่างประเทศ
• เวทีสัมมนา เวิร์กช็อป และการแข่งขันบาริสต้า
• นวัตกรรมเครื่องชงกาแฟ อุปกรณ์ และเทคโนโลยีร้านกาแฟ
• พื้นที่สร้างเครือข่ายธุรกิจและต่อยอดความร่วมมือในอุตสาหกรรมกาแฟ

ข้อมูลงาน Thailand Coffee Fest 2026

• ชื่องาน: Thailand Coffee Fest 2026
• ธีมงาน: Made by All of Us
• วันที่จัดงาน: 10–13 กันยายน 2569
• สถานที่: IMPACT Exhibition Center Hall 5–8 เมืองทองธานี
• พื้นที่จัดงาน: มากกว่า 20,000 ตารางเมตร
• ผู้ประกอบการ: มากกว่า 400 ร้านค้าและแบรนด์
• ผู้เข้าชมคาดการณ์: มากกว่า 100,000 คน
• ผู้จัดงาน: Cloud & Ground Co., Ltd. ร่วมกับ Specialty Coffee Association of Thailand (SCATH)