Industry Insightอาหารและเครื่องดื่ม

ลัคกี้สุกี้ รุกตลาดติ่มซำพรีเมี่ยมแมส ตั้งเป้าขยาย 72 สาขาปี 69

อาหารและเครื่องดื่ม

ลัคกี้สุกี้ รุกตลาดติ่มซำพรีเมี่ยมแมส ตั้งเป้าขยาย 72 สาขาปี 69

ลัคกี้สุกี้ ประกาศเปิดตัวโมเดลธุรกิจใหม่ "ลัคกี้ สุกี้ มาร์เช่ แอนด์ ติ่มซำ" รุกตลาดพรีเมี่ยมแมส นำเมนูติ่มซำระดับภัตตาคารมาผสมผสานกับบุฟเฟ่ต์ราคาย่อมเยา เพื่อสร้างจุดขาย Value for Money ตอบโจทย์ผู้บริโภคยุคใหม่ พร้อมวางแผนขยายสาขาแตะ 72 แห่ง และดันยอดขายรวมทะลุ 3,500 ล้านบาท ภายในปี 2569

5 นาที

อาหารและเครื่องดื่ม, เกษตรและเกษตรแปรรูป

ครัวไทยบนเวทีโลก: โอกาสและความท้าทายของอุตสาหกรรมอาหาร

ครัวไทยบนเวทีโลก: โอกาสและความท้าทายของอุตสาหกรรมอาหาร

18 สิงหาคม 2569

สาวิตรี ชูโชคกุล

เจาะลึกทิศทางอุตสาหกรรมอาหารไทยปี 2569 ท่ามกลางโอกาสส่งออกเติบโตแตะ 1.79 ล้านล้านบาท และความท้าทายจากกำลังซื้อในประเทศที่ชะลอตัว ชี้ช่องทางรอดด้วยการเจาะตลาดพรีเมียม อาหารพร้อมทาน (Ready-to-eat) และ E-commerce พร้อมใช้ประโยชน์จาก FTA และเทคโนโลยี AI ยกระดับขีดความสามารถบนเวทีโลกอย่างยั่งยืน

7 นาที

อาหารและเครื่องดื่ม, การส่งออก

ผู้ส่งออกอาหารไทยเร่งปรับตัวรับมือมาตรฐานใหม่ EU

ผู้ส่งออกอาหารไทยเร่งปรับตัวรับมือมาตรฐานใหม่ EU

10 สิงหาคม 2569

Business Leader / กองบรรณาธิการ

สหภาพยุโรปกำลังจะสร้างภูมิทัศน์ใหม่ให้กับการค้าระหว่างประเทศ โดยเฉพาะในภาคอุตสาหกรรมอาหาร ด้วยการบังคับใช้กฎหมาย Packaging and Packaging Waste Regulation (PPWR) ซึ่งจะมีผลอย่างเป็นทางการตั้งแต่วันที่ 12 สิงหาคม 2569

5 นาที

อาหารและเครื่องดื่ม

Hyper-localization ไม่ใช่กิมมิก: ถอดบทเรียน Starbucks ไทยที่ใช้ "รสชาติท้องถิ่น" เป็นเครื่องมือการเติบโตเชิงกลยุทธ์

Hyper-localization ไม่ใช่กิมมิก: ถอดบทเรียน Starbucks ไทยที่ใช้ "รสชาติท้องถิ่น" เป็นเครื่องมือการเติบโตเชิงกลยุทธ์

3 สิงหาคม 2569

Business Leader / กองบรรณาธิการ

บทเรียนการเติบโตของ Starbucks ประเทศไทย ผ่านกลยุทธ์ Hyper-localization หลังการโอนสิทธิ์บริหารให้กลุ่มทุนไทย ดึงเสน่ห์วัตถุดิบท้องถิ่นอย่างทุเรียนและชาไทยมาสร้างความแตกต่าง ชูเมนู Exclusive เปลี่ยนร้านกาแฟสู่จุดหมายของนักท่องเที่ยว พร้อมสร้างการเติบโตและบริหารต้นทุนอย่างมั่นคง

8 นาที

อาหารและเครื่องดื่ม

เปิดประตูสู่โอกาสใหม่ในอุตสาหกรรมเสริมอาหารกับงาน Vitafoods Asia 2026

เปิดประตูสู่โอกาสใหม่ในอุตสาหกรรมเสริมอาหารกับงาน Vitafoods Asia 2026

31 กรกฎาคม 2569

Business Leader / กองบรรณาธิการ

งานแสดงสินค้านวัตกรรมด้านโภชนาการ (nutraceutical) และผลิตภัณฑ์เสริมอาหารระดับภูมิภาค และผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพอันดับหนึ่งในภูมิภาคเอเชีย ที่มาร่วมโชว์สุดยอดนวัตกรรมเสริมอาหารจากทุกมุมโลก ภายในงานยังมีกิจกรรม Workshop สัมมนาที่น่าสนใจมากมาย

6 นาที

งานแสดงสินค้า