Industry Insightอาหารและเครื่องดื่ม

D7 Premium เปิดเกมกาแฟกระป๋องพรีเมียม ชูอาราบิก้า 100% และนวัตกรรมรสสัมผัสใกล้เคียงกาแฟสด เสริมทัพเปิดตัว “น้ำปิง นภัสกร” พรีเซนเตอร์คนแรก

อาหารและเครื่องดื่ม

D7 Premium เปิดเกมกาแฟกระป๋องพรีเมียม ชูอาราบิก้า 100% และนวัตกรรมรสสัมผัสใกล้เคียงกาแฟสด เสริมทัพเปิดตัว “น้ำปิง นภัสกร” พรีเซนเตอร์คนแรก

D7 Premium เดินเกมกาแฟกระป๋องพรีเมียม ขยับสู่ตลาด Premiumization ด้วยการชูจุดขายกาแฟอาราบิก้าแท้ 100% พร้อมนวัตกรรมรสสัมผัสใกล้เคียงกาแฟสด นำเสนอ 2 ทางเลือกตอบโจทย์ทั้งสายรสนุ่มและสายสุขภาพ เสริมทัพด้วยการเปิดตัว “น้ำปิง นภัสกร” พรีเซนเตอร์คนแรก

7 นาที

อาหารและเครื่องดื่ม

พลิกเกมอุตสาหกรรมอาหาร: นวัตกรรมและโมเดลธุรกิจใหม่จากฟาร์มสู่ผู้บริโภคยุคดิจิทัล

พลิกเกมอุตสาหกรรมอาหาร: นวัตกรรมและโมเดลธุรกิจใหม่จากฟาร์มสู่ผู้บริโภคยุคดิจิทัล

21 สิงหาคม 2569

Business Leader / กองบรรณาธิการ

อุตสาหกรรมเกษตรและอาหารแปรรูปของประเทศไทยกำลังเผชิญกับการเปลี่ยนแปลงครั้งสำคัญในประวัติศาสตร์ รูปแบบการดำเนินธุรกิจแบบเดิมที่เคยพึ่งพาความอุดมสมบูรณ์ของทรัพยากรธรรมชาติ แรงงานราคาถูก และการขายส่งผลผลิตขั้นปฐมภูมิ

10 นาที

อาหารและเครื่องดื่ม

Betagro Ventures ผนึกกำลังหนุน SME ครัวเดลิเวอรี เปิดตัว "Dishdash" รับเทรนด์อาหารออนไลน์ไทย

Betagro Ventures ผนึกกำลังหนุน SME ครัวเดลิเวอรี เปิดตัว "Dishdash" รับเทรนด์อาหารออนไลน์ไทย

19 สิงหาคม 2569

Business Leader / กองบรรณาธิการ

ในเดือนกรกฎาคม 2567 นี้ Betagro Ventures ได้ประกาศจุดยืนเชิงกลยุทธ์ที่สำคัญ ด้วยการสนับสนุนและผลักดันโมเดลธุรกิจ "ครัวเดลิเวอรี" การเคลื่อนไหวนี้ตอกย้ำถึงความมุ่งมั่นในการจับกระแสและตอบสนองต่อพฤติกรรมผู้บริโภคยุคดิจิทัลที่หันมาพึ่งพาบริการอาหารออนไลน์มากขึ้น

8 นาที

อาหารและเครื่องดื่ม, เกษตรและเกษตรแปรรูป

Think Trade Think DITP 105 : ครัวไทยบนเวทีโลก โอกาสและความท้าทายของอุตสาหกรรมอาหาร

Think Trade Think DITP 105 : ครัวไทยบนเวทีโลก โอกาสและความท้าทายของอุตสาหกรรมอาหาร

18 สิงหาคม 2569

สาวิตรี ชูโชคกุล

เจาะลึกทิศทางอุตสาหกรรมอาหารไทยปี 2569 ท่ามกลางโอกาสส่งออกเติบโตแตะ 1.79 ล้านล้านบาท และความท้าทายจากกำลังซื้อในประเทศที่ชะลอตัว ชี้ช่องทางรอดด้วยการเจาะตลาดพรีเมียม อาหารพร้อมทาน (Ready-to-eat) และ E-commerce พร้อมใช้ประโยชน์จาก FTA และเทคโนโลยี AI ยกระดับขีดความสามารถบนเวทีโลกอย่างยั่งยืน

7 นาที

อาหารและเครื่องดื่ม, การส่งออก

ผู้ส่งออกอาหารไทยเร่งปรับตัวรับมือมาตรฐานใหม่ EU

ผู้ส่งออกอาหารไทยเร่งปรับตัวรับมือมาตรฐานใหม่ EU

10 สิงหาคม 2569

Business Leader / กองบรรณาธิการ

สหภาพยุโรปกำลังจะสร้างภูมิทัศน์ใหม่ให้กับการค้าระหว่างประเทศ โดยเฉพาะในภาคอุตสาหกรรมอาหาร ด้วยการบังคับใช้กฎหมาย Packaging and Packaging Waste Regulation (PPWR) ซึ่งจะมีผลอย่างเป็นทางการตั้งแต่วันที่ 12 สิงหาคม 2569

5 นาที

อาหารและเครื่องดื่ม

Hyper-localization ไม่ใช่กิมมิก: ถอดบทเรียน Starbucks ไทยที่ใช้ "รสชาติท้องถิ่น" เป็นเครื่องมือการเติบโตเชิงกลยุทธ์

Hyper-localization ไม่ใช่กิมมิก: ถอดบทเรียน Starbucks ไทยที่ใช้ "รสชาติท้องถิ่น" เป็นเครื่องมือการเติบโตเชิงกลยุทธ์

3 สิงหาคม 2569

Business Leader / กองบรรณาธิการ

บทเรียนการเติบโตของ Starbucks ประเทศไทย ผ่านกลยุทธ์ Hyper-localization หลังการโอนสิทธิ์บริหารให้กลุ่มทุนไทย ดึงเสน่ห์วัตถุดิบท้องถิ่นอย่างทุเรียนและชาไทยมาสร้างความแตกต่าง ชูเมนู Exclusive เปลี่ยนร้านกาแฟสู่จุดหมายของนักท่องเที่ยว พร้อมสร้างการเติบโตและบริหารต้นทุนอย่างมั่นคง

8 นาที

งานแสดงสินค้า