Industry Insightอาหารและเครื่องดื่ม

อาหารและเครื่องดื่ม

BR Group ปรับกลยุทธ์เชิงรุก ผลักดัน "เนื้อเป็ด" สู่เทรนด์อาหารเพื่อสุขภาพ

BR Group ปรับกลยุทธ์เชิงรุก ผลักดัน "เนื้อเป็ด" สู่เทรนด์อาหารเพื่อสุขภาพ

17 กรกฎาคม 2569

Business Leader / กองบรรณาธิการ

BR Group กำลังแสดงให้เห็นถึงทิศทางการปรับตัวของอุตสาหกรรมอาหาร โดยเฉพาะในกลุ่มผู้ผลิตโปรตีน ด้วยการวางกลยุทธ์อันชาญฉลาดในการผลักดัน "เนื้อเป็ด" ให้เป็นหนึ่งในตัวเลือกหลักสำหรับผู้บริโภคที่ใส่ใจสุขภาพ

4 นาที

อาหารและเครื่องดื่ม

ฉลองครบรอบ 11 ปี การยางแห่งประเทศไทย ชู "RAOT SMART GREEN GLOBAL" ขับเคลื่อนเศรษฐกิจสีเขียว

ฉลองครบรอบ 11 ปี การยางแห่งประเทศไทย ชู "RAOT SMART GREEN GLOBAL" ขับเคลื่อนเศรษฐกิจสีเขียว

17 กรกฎาคม 2569

Business Leader / กองบรรณาธิการ

การยางแห่งประเทศไทย (กยท.) ได้จัดงานวันสถาปนาครบรอบ 11 ปี ภายใต้แนวคิด “RAOT SMART GREEN GLOBAL – ขับเคลื่อนด้วยนวัตกรรม สร้างสวนยางสีเขียวสู่สากล” ถือเป็นการประกาศทิศทางเชิงรุกของอุตสาหกรรมยางพาราไทยสู่ความยั่งยืนและมาตรฐานระดับโลก

4 นาที

อาหารและเครื่องดื่ม

Lotteria เตรียมเปิดสาขาในประเทศไทย

Lotteria เตรียมเปิดสาขาในประเทศไทย

13 กรกฎาคม 2569

Business Leader / กองบรรณาธิการ

การประกาศเข้าสู่ตลาดประเทศไทยของ Lotteria แบรนด์เบอร์เกอร์ชั้นนำจากเกาหลีใต้ นับเป็นการเคลื่อนไหวเชิงกลยุทธ์ครั้งสำคัญในอุตสาหกรรมร้านอาหารบริการด่วน (QSR) ของไทย โดยมี บริษัท เคโทร จำกัด ซึ่งเป็นบริษัทในเครือ สหพัฒน์ รับหน้าที่เป็นผู้บริหารสิทธิ์แฟรนไชส์แต่เพียงผู้เดียว

5 นาที

อาหารและเครื่องดื่ม

Asia Fruit Logistica 2026

Asia Fruit Logistica 2026

18 มิถุนายน 2569

Business Leader| กองบรรณาธิการ THE LEADERS

Asia Fruit Logistica 2026 งานแสดงสินค้าระดับนานาชาติด้านผลไม้สดและผักที่ใหญ่ที่สุดในเอเชีย ครั้งที่ 19 จัดขึ้นวันที่ 2–4 กันยายน 2569 ณ AsiaWorld-Expo ฮ่องกง รวมผู้แสดงสินค้ากว่า 760 ราย และผู้ซื้อมากกว่า 14,000 คนจาก 80 ประเทศทั่วโลก เป็นเวทีสำคัญที่เชื่อมโยงผู้ประกอบการไทยสู่ตลาดผลไม้และสินค้าเกษตรระดับโลก

5 นาที

อาหารและเครื่องดื่ม

จับตา "อะโวคาโด" พืชเศรษฐกิจใหม่ของไทย ความหวังที่เป็นจริงได้ ถ้าแก้โจทย์ให้ถูกข้อ

จับตา "อะโวคาโด" พืชเศรษฐกิจใหม่ของไทย ความหวังที่เป็นจริงได้ ถ้าแก้โจทย์ให้ถูกข้อ

11 มิถุนายน 2569

Business Leader| กองบรรณาธิการ THE LEADERS

อะโวคาโดไทยมีศักยภาพเติบโต แต่ความสำเร็จไม่ได้อยู่แค่การปลูก เกษตรกรกว่า 5,000 ครัวเรือนกำลังเผชิญโจทย์จริงด้านพันธุ์ที่เหมาะสม ตลาดรับซื้อ และมาตรฐานสินค้า ที่ต้องแก้ให้ถูกข้อก่อนฝันจะเป็นจริง

6 นาที

อาหารและเครื่องดื่ม

ผู้ประกอบการชี้ ความต้องการทุเรียนของตลาดจีน ยังห่างไกลจากจุดอิ่มตัว

ผู้ประกอบการชี้ ความต้องการทุเรียนของตลาดจีน ยังห่างไกลจากจุดอิ่มตัว

13 พฤษภาคม 2569

สำนักข่าวซินหัว

ผู้ประกอบการชี้ความต้องการทุเรียนในจีนยังเติบโตต่อเนื่อง ไทยรักษาความเป็นผู้นำด้านคุณภาพ ขณะเวียดนามและอินโดนีเซียเร่งแข่งขันในตลาดมูลค่ากว่า 8 พันล้านดอลลาร์

5 นาที

อาหารและเครื่องดื่ม

เรื่องราวของเชฟตกงานสู่การสร้างธุรกิจร้านอาหารดีลิเวอรี อิ่มอร่อย

เรื่องราวของเชฟตกงานสู่การสร้างธุรกิจร้านอาหารดีลิเวอรี อิ่มอร่อย

24 มีนาคม 2569

Business Leader| กองบรรณาธิการ THE LEADERS

อดีตเชฟกรณัฏฐ์พลิกวิกฤตตกงาน สร้างธุรกิจร้านอาหารดีลิเวอรี 'อิ่มอร่อย' จากครัวหลังบ้าน ด้วยสูตรเด็ดคุณยาย พิสูจน์ศักยภาพ SMEs ที่เริ่มต้นด้วยต้นทุนต่ำก็เติบโตได้

4 นาที