อาหารและเครื่องดื่ม

Asia Fruit Logistica 2026

Asia Fruit Logistica 2026

18 มิถุนายน 2569

Business Leader| กองบรรณาธิการ THE LEADERS

Asia Fruit Logistica 2026 งานแสดงสินค้าระดับนานาชาติด้านผลไม้สดและผักที่ใหญ่ที่สุดในเอเชีย ครั้งที่ 19 จัดขึ้นวันที่ 2–4 กันยายน 2569 ณ AsiaWorld-Expo ฮ่องกง รวมผู้แสดงสินค้ากว่า 760 ราย และผู้ซื้อมากกว่า 14,000 คนจาก 80 ประเทศทั่วโลก เป็นเวทีสำคัญที่เชื่อมโยงผู้ประกอบการไทยสู่ตลาดผลไม้และสินค้าเกษตรระดับโลก

5 นาที

อาหารและเครื่องดื่ม

จับตา "อะโวคาโด" พืชเศรษฐกิจใหม่ของไทย ความหวังที่เป็นจริงได้  ถ้าแก้โจทย์ให้ถูกข้อ

จับตา "อะโวคาโด" พืชเศรษฐกิจใหม่ของไทย ความหวังที่เป็นจริงได้ ถ้าแก้โจทย์ให้ถูกข้อ

11 มิถุนายน 2569

Business Leader| กองบรรณาธิการ THE LEADERS

อะโวคาโดไทยมีศักยภาพเติบโต แต่ความสำเร็จไม่ได้อยู่แค่การปลูก เกษตรกรกว่า 5,000 ครัวเรือนกำลังเผชิญโจทย์จริงด้านพันธุ์ที่เหมาะสม ตลาดรับซื้อ และมาตรฐานสินค้า ที่ต้องแก้ให้ถูกข้อก่อนฝันจะเป็นจริง

6 นาที

อาหารและเครื่องดื่ม

ผู้ประกอบการชี้ ความต้องการทุเรียนของตลาดจีน ยังห่างไกลจากจุดอิ่มตัว

ผู้ประกอบการชี้ ความต้องการทุเรียนของตลาดจีน ยังห่างไกลจากจุดอิ่มตัว

13 พฤษภาคม 2569

สำนักข่าวซินหัว

ผู้ประกอบการชี้ความต้องการทุเรียนในจีนยังเติบโตต่อเนื่อง ไทยรักษาความเป็นผู้นำด้านคุณภาพ ขณะเวียดนามและอินโดนีเซียเร่งแข่งขันในตลาดมูลค่ากว่า 8 พันล้านดอลลาร์

5 นาที

อาหารและเครื่องดื่ม

เรื่องราวของเชฟตกงานสู่การสร้างธุรกิจร้านอาหารดีลิเวอรี อิ่มอร่อย

เรื่องราวของเชฟตกงานสู่การสร้างธุรกิจร้านอาหารดีลิเวอรี อิ่มอร่อย

24 มีนาคม 2569

Business Leader| กองบรรณาธิการ THE LEADERS

อดีตเชฟกรณัฏฐ์พลิกวิกฤตตกงาน สร้างธุรกิจร้านอาหารดีลิเวอรี 'อิ่มอร่อย' จากครัวหลังบ้าน ด้วยสูตรเด็ดคุณยาย พิสูจน์ศักยภาพ SMEs ที่เริ่มต้นด้วยต้นทุนต่ำก็เติบโตได้

4 นาที

อาหารและเครื่องดื่ม

กระทรวงอุตสาหกรรมขับเคลื่อนยุทธศาสตร์ซอฟต์พาวเวอร์อาหารไทย ยกระดับทักษะกำลังคน

กระทรวงอุตสาหกรรมขับเคลื่อนยุทธศาสตร์ซอฟต์พาวเวอร์อาหารไทย ยกระดับทักษะกำลังคน

5 มีนาคม 2569

Business Leader| กองบรรณาธิการ THE LEADERS

กระทรวงอุตสาหกรรม โดยดีพร้อม เดินหน้ายกระดับซอฟต์พาวเวอร์อาหารไทยครั้งใหญ่ ปั้นเชฟมืออาชีพ 20,000 คน พร้อมสร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจกว่า 3,300 ล้านบาท หนุน SMEs ไทยเติบโตสู่ตลาดโลก

5 นาที

อาหารและเครื่องดื่ม, การส่งออก

ดีล CP Axtra–The Food Purveyor: ทางด่วนใหม่ของสินค้าไทยสู่ห้างพรีเมียมมาเลเซีย

ดีล CP Axtra–The Food Purveyor: ทางด่วนใหม่ของสินค้าไทยสู่ห้างพรีเมียมมาเลเซีย

4 มีนาคม 2569

พลีธรรม ตริยะเกษม| บรรณาธิการ

เมื่อ CP Axtra ในเครือซีพี ทุ่มเงินกว่า 420 ล้านดอลลาร์สหรัฐ เข้าซื้อเครือซูเปอร์มาร์เก็ตพรีเมียม The Food Purveyor ในมาเลเซีย ดีลนี้อาจถูกมองในมุมการขยายอาณาจักรค้าปลีกของทุนไทย แต่สำหรับผู้ประกอบการไทยจำนวนมาก มันคือ “โครงสร้างพื้นฐานทางการค้าชุดใหม่” ที่อาจกลายเป็นทางด่วนพาสินค้าไทยขึ้นชั้นวางห้างระดับบนในอาเซียน หากเตรียมตัวทันและถูกจุด

11 นาที

อาหารและเครื่องดื่ม

แนวโน้มการส่งออกข้าวไทยปี 2569

แนวโน้มการส่งออกข้าวไทยปี 2569

23 กุมภาพันธ์ 2569

Business Leader| กองบรรณาธิการ THE LEADERS

วิจัยกรุงศรีคาดการณ์การส่งออกข้าวไทยจะลดลงต่อเนื่อง 3 ปี (2569-2571) แตะระดับต่ำสุดที่ 7.6 ล้านตัน จากอุปทานโลกเกินความต้องการและนโยบายพึ่งพาตนเองของคู่ค้าหลัก ผู้ส่งออกจึงต้องเร่งปรับกลยุทธ์เพื่อรับมือความท้าทายนี้

3 นาที

อาหารและเครื่องดื่ม, การส่งออก

เมื่อ EU  “เลื่อน” EUDR: ผู้ส่งออกยางไทยได้เวลาหายใจ แต่เกมความโปร่งใสยังเดินต่อ

เมื่อ EU “เลื่อน” EUDR: ผู้ส่งออกยางไทยได้เวลาหายใจ แต่เกมความโปร่งใสยังเดินต่อ

23 ธันวาคม 2568

Business Leader| กองบรรณาธิการ THE LEADERS

แม้การเลื่อนบังคับใช้กฎหมายควบคุมสินค้าปลอดจากการตัดไม้ทำลายป่า (EUDR) ของสหภาพยุโรปจะให้เวลาผู้ประกอบการไทยปรับตัว แต่ก็เป็นช่วงเวลาสำคัญที่ต้องเร่งพัฒนาระบบตรวจสอบย้อนกลับเพื่อรักษาความได้เปรียบและคว้าโอกาสจากความต้องการยางยั่งยืนในตลาดโลก

5 นาที