แท็กที่เกี่ยวข้อง

#ธุรกิจร้านอาหาร

Industry Insight

เจาะกลยุทธ์ It's Happened to be a Closet เปลี่ยนงานวิจัยเป็นย่านธุรกิจ

เจาะกลยุทธ์ It's Happened to be a Closet เปลี่ยนงานวิจัยเป็นย่านธุรกิจ

22 ตุลาคม 2569

Business Leader / กองบรรณาธิการ

ถอดโมเดลธุรกิจเครือ It's Happened to be a Closet บนถนนทรงวาด ที่สวนกระแสการขยายสาขาด้วยการสร้างสายพานแปลงงานวิจัยอาหารและสารคดี ให้กลายเป็นเมนู แบรนด์ และระบบนิเวศของย่าน สร้างคูเมืองทางธุรกิจที่คู่แข่งลอกเลียนแบบไม่ได้ พร้อมชี้บทเรียนสำคัญและปัจจัยเสี่ยงที่ผู้ประกอบการยุคนี้ต้องจับตา

14 นาที

Business Insight

Thai SELECT ตราสัญลักษณ์ที่พาครัวไทยสู่เวทีโลก โอกาสของผู้ประกอบการไทยที่ไม่ควรพลาด

Thai SELECT ตราสัญลักษณ์ที่พาครัวไทยสู่เวทีโลก โอกาสของผู้ประกอบการไทยที่ไม่ควรพลาด

14 สิงหาคม 2569

Business Leader / กองบรรณาธิการ

เมื่อพูดถึงร้านอาหารไทยในต่างประเทศ หลายคนอาจคุ้นเคยกับตราสัญลักษณ์ Thai SELECT ที่ปรากฏอยู่หน้าร้านหรือบนบรรจุภัณฑ์อาหารไทย ตราสัญลักษณ์นี้ไม่ได้เป็นเพียงเครื่องหมายรับรองคุณภาพเท่านั้น แต่ยังเป็นสัญลักษณ์แห่งความเชื่อมั่นที่ช่วยผลักดันอาหารไทยและผู้ประกอบการไทยให้เป็นที่ยอมรับในตลาดโลก

5 นาที

Lifestyle

Medium Rare Steak & Wine — ร้านแรร์ สำหรับช่วงเวลาที่พิเศษยิ่ง

Medium Rare Steak & Wine — ร้านแรร์ สำหรับช่วงเวลาที่พิเศษยิ่ง

31 พฤษภาคม 2569

พลีธรรม ตริยะเกษม| บรรณาธิการ

Medium Rare Steak & Wine ข A Rare Place for a Rare Moment ร้านสเต๊กสไตล์ Industrial Loft ซ่อนตัวอยู่ชั้นสองในซอยประดิพัทธ์ 10 ย่านอารีย์ เปิดมากว่า 10 ปี ด้วยปรัชญาวัตถุดิบคุณภาพและเมนูน้อยแต่บ่มสมบูรณ์ เด่นด้วย Wagyu Tomahawk F4 ส่งตรงจากออสเตรเลียและ Spanish Iberico Steak หาทานได้ยาก การันตีด้วย 4.7 ดาวบน Google และรางวัล Wongnai User’s Choice

6 นาที